MOUSSERANDE

PROSECCO TREVISO BRUT EKO, GLAS 84:- 1/1 360:-
Le Contesse, Venetien, Italien
Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse.

VITA VINER

ALTOS DEL CONDOR CHENIN/TORRONTÉS, Argentina GLAS 86:- 1/1 295:-           Ett friskt och fruktigt vin med toner av ananas och mango. Viss sötma
i smaken och ett blommigt, långt avslut.

DOUGLAS GREEN FAIRTRADE SAUVIGNON BLANC, Sydafrika GLAS 89:- 1/1 305:-
Torrt vin med smak av tropiska frukter och ett krispigt avslut av äpplen och citrus.

LANEWAY CHARDONNAY, Australien GLAS 99:- 1/1 345:-                                              Torrt friskt vin med pigg syra och inslag av apelsinmarmelad, aprikoser och finstämd fatton.

SOLITÄR RIESLING TROCKEN, Tyskland 1/1 375:-                                                            Medelstor, frisk och saftig smak med inslag av limemineral, smultron och vita persikor med pigga syror.

PETIT CHABLIS, Frankrike 1/1 415:-Domaine Louis Moreau, Chablis
Torr, frisk och balanserad smak med mineraltoner och lång avslutning med balanserad syra.

RÖDA VINER

CANYON ROAD MERLOT, USA GLAS 86:- 1/1 295:-
Mjuk, relativt torr, inbjudande fruktighet. Generösa toner av mörka plommon och blåbär.

INWINECTUS SYRAH/GRENACHE, Frankrike (EKOLOGISK) GLAS 94:- 1/1 325:-
Medelfylligt fylligt vin med bra fruktighet och mjuka tanniner, inslag av röda och mörka bär med en kryddig ton.

COTO DE IMAZ RESERVA  TEMPRANILLO, Spanien 1/1 415:-                                        Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj och kryddor.

TORRE DEL FALASCO VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC, Italien 1/1 445:-
Maffigt, koncentrerat, varmt, med smak av mörk frukt, choklad, örter.

ROSÈ VIN

LA MÉRIDIONALE ROSÉ, Frankrike GLAS 89:- 1/1 315:-
Torr, fruktig, fräsch med toner av hallon, röda vinbär, smultron, smultron.

DESSERT VIN
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE 12:-/CL
Ogier, Rhone, Frankrike.